Domaine Jean-Claude Pujol

bouton-video-Pascal.jpg

Situé dans la commune de Saint-Frichoux, dans l'Aude, en France

Le domaine

L'exploitation centenaire remonte dans les mémoires familiales à la fin du 19ème siècle.

Dans les années 1880, l'arrière-grand-père de Jean-Claude Pujol, Louis BISCAN, était un petit vigneron au village de Saint-Frichoux, parmi tant d'autres à une époque où le travail était rude et réalisé à la main ou à l'aide d'un cheval. 

Il possédait 5 hectares de vignes, toujours en propriété de nos jours, et vinifiait dans ses foudres pour livrer le vin au négociant par l'intermédiaire du courtier en vin, métier très répandu à cette époque.

Il y avait jusqu'en 1945, plus ou moins une quarantaine de sites de vinification au village.

mains_travailleurs_pujol.jpg

Une histoire de famille 

L. Biscan a été le maire de Saint-Frichoux de 1929 à 1944.

Sa fille Paule, se maria à Edouard PUJOL, qui succéda à son beau-père et fit prospérer la propriété par un travail acharné.

Louis veille encore à la bonne harmonie de la famille, passant régulièrement à la cave voir si tout va bien et leur rappeler quelques choses à faire qu'ils auraient pu oublier. Il leur a transmis son exploitation de vingt hectares, son courage au travail, sa capacité d'adaptation, de construire et sa jovialité.

Ils sont heureux, avec son frère Yves, de se rencontrer ; 3 générations dans la cave où Emmanuel et Stéphanie les ont rejoint pour imprimer cet esprit de famille à toute l'équipe et partager de la convivialité au travail.

famille_pujol.jpg

Les rôles

Stéphanie s'occupe de la communication, du développement oeno-touristique, des réseaux sociaux et de la commercialisation.

Emmanuel dirige et organise la partie cave et vinification en collaboration avec notre œnologue conseil, participe au marketing.

Yves dirige les vignobles et assure l'entretien du matériel et des aménagements.

Jean-Claude reste en contact avec la clientèle, les agents et étudie les nouveaux projets et demandes. Il travaille aussi sur le développement marketing et commercial. 

L'équipe qui les entoure les épaule efficacement à tous les postes nécessaires tant à la vigne qu'à la cave ou au bureau et à la gestion générale.

fleurs_vignes-pujol.jpg

 

 

 

 

 

  • *Languedoc blanc moelleux " Cuvée des Brumes " 2013 D. Pujol (50 cl)

    France – Languedoc Roussillon

    • Dégustation automne
    20,50 €
  • Minervois Rouge 2020 " Mercredi 12h30 " La Grande Tradition Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    9,14 €
  • IGP Coteaux de Peyriac Rouge 2020 " Marins d' Eau Douce " D. Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    6,95 €
  • Minervois Blanc 2021 " Sur la pointe des pieds " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    12,31 €
  • Minervois Rouge " Les Ailes Imaginaires " 2021 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    13,49 €
  • Minervois Rouge " Au Gré des Grès " 2020 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    17,52 €
  • Discovery Pack à la découverte du domaine Pujol - 12 bouteilles 75cl

    France – Languedoc Roussillon

    164,29 €
  • Minervois Rouge " Saint Fructueux " 2020 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    24,71 €
  • Minervois Rouge 2020 " Dius A Vol " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    36,75 €
  • Magnum Minervois Rouge 2020 " Dius A Vol " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    72,91 €
  • Minervois Rouge " Grande Réserve " 2020 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    11,93 €
  • IGP Pays d'Oc Blanc 2022 " Marins d' Eau Douce " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    6,95 €
  • IGP Pays d'Oc 2022 Chardonnay " Les Gaillards " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    9,21 €
  • Minervois Rosé 2022 " Mercredi 12h30 " La Grande Tradition Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    9,37 €
  • IGP Pays d'Oc Rosé 2022 " Marins d' Eau Douce " D. Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    6,95 €
  • Minervois Rouge " Saint Fructueux " 2021 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    24,71 €
  • Minervois Rouge " Les Ailes Imaginaires " 2022 Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    14,88 €
  • IGP Pays d'Oc 2022 Malbec " Les Gaillards " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    9,21 €
  • IGP Pays d'Oc Rouge 2022 " Marins d' Eau Douce " D. Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    6,95 €
  • IGP Pays d'Oc Blanc 2023 " Mercredi 12h30 " La Grande Tradition Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    9,37 €
  • Minervois Blanc 2022 " Sur la pointe des pieds " Domaine Pujol

    France – Languedoc Roussillon

    13,59 €