Italie IGT Rosso Toscano 2021 " Terre di Bracciatica " Podere dell' Anselmo / Bio
2021
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TVAC
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- Une nouvelle réussite signé Fabrizio Forconi ! Issu d'un petit vignoble à Malmantile, près de Florence, d'un terroir solaire et d'un assemblage inédit, Terre di Bracciatica vous séduira par sa rondeur et son fruité gourmand.
La couleur est pourpre, soutenue et brillante. Le nez exprime de superbes arômes intenses de fruits rouges mures, d'épices ainsi qu'un soupçon de bois de chêne et de notes toastées. La bouche est ronde, suave et combine admirablement la tension du Sangiovese et la structure du Cabernet. Une découverte pleine de charme !
- volaille rôtie, gigot d'agneau et légumes confits, fromages à croutes lavées
