France Gin " Nouaison " G'Vine (70cl)

Pensé et créé par Jean Sébastien Robicquet, Nouaison Gin est élaboré à partir de raisin et parfaitement complété par un ensemble de 14 plantes. Parmi elles, on retrouve les classiques telles que les baies de genièvre, la cardamome, le gingembre et certaines plus sophistiquées comme le bois de santal, la bergamote, la prune, le poivre de Java et le vétiver. Nouaison Gin possède ainsi un profil unique qui conjugue de multiples facettes : végétal, épicé et boisé. La particularité de ce gin réside également dans son élaboration : Nouaison Gin est distillé et produit à partir de raisin français, signature des gins super-premium G’Vine. Il est associé à des ingrédients sélectionnés avec soin et est ensuite distillé dans un alambic de 25 HL d’inspiration charentaise qui va mêler harmonieusement l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir, en petits lots, ce gin unique. En avril 2018, Nouaison Gin a été reconnu et récompensé par les experts, obtenant les notes de 95/100 à l’Ultimate Spirits Challenge (New York) et de 96/100 à l’International Review of Spirits (BTI – Chicago). Qualifié d’«Exceptionnel» et de «Recommandation Ultime», Nouaison Gin devient LE MEILLEUR GIN FRANÇAIS.

G'Vine

Nousain Gin est un création de Jean-Sébastien Robicquet, maître distillateur et président fondateur de Maison Villevert.

 

Jean-Sébastien Robicquet

Arrivé par le plus grand des hasards dans la région de Cognac, Jean-Sébastien Robicquet va faire revivre cinq siècles d'une histoire familliale commencée au XVe sièce sous le reigne de François 1er.

Dès l'enfance, il enrichit son "dictionnaire olfactif" en suivant sa mère sur les marchés au Cambodge, où il ancrera dans sa mémoire parfums, senteurs et saveurs.

Quelques années après, sa famille déménage dans un petit village près de Bordeaux où il participera aux travaux de la vigne. Il poursuivra par des études en oenologie à Bordeaux, au sein du laboratoire de Jean Ribéreau-Gayon, l'un des fondateurs avec Louis Pasteur de l'oenologie moderne.

Il se formera par la suite à la dégustation et publiera des livres consacrés aux accords mets et vins.

Son entrée dans le marché des spiritueux se fait lorsqu'il est sollicité par le leader mondial du Cognac, Hennessy, pour développer le marché à Singapour. Après cette immersion dans la communauté chinoise, Jean-Sébastien rejoint le prestigieux cognac Hine puis Bernard Magrez à Bordeaux. Il participera après ces expériences réussies à la création d'EuroWineGate, l'un des tous premier portails de distribution de vins et spiritueux français sur le marché américain. 

En 2001, il met tout son talent dans la création de la vodka Cîroc, élaborée à partir de raisins français, qui sera mise sur le marché en 2003. Dix ans plus tard, Cîroc entrera dans le top 10 des marques les plus prestigieuses au monde.

Le modèle de développement sur lequel Jean-Sébastien Robicquet va s'appuyer est dès lors établi : créer, développer et accompagner des marques de spiritueux internationales de luxe avec la volonté d'en faire des références mondiales.

 

Nouaison Gin

L'ambition de Nouaison Gin est d'ouvrir de nouveaux horizons auprès des bartenders en proposant un style unique, modèle d'équilibre, qui associe l'élégance du raisin à une aromatique épicée, riche et complexe.

Un gin anticonformiste, profondement enraciné dans l'univers du bartending, et qui sublimera les cocktails classiques.

Nouaison Gin Réserve

 

Le résultat unique d'une distillation de raisins français, de fruits, d'herbes et d'épices d'exception associés à un élevage en fûts de cognac.

Un viellissement inédit pour une nouvelle expérience du Gin !

Plus d'infos

Le profil aromatique unique de Nouaison Gin est particulièrement intéressant dans le cadre des cocktails classiques comme le Négroni à la française ou bien dans des créations originales telles que le Divinus imaginé par David Rios (meilleur bartender mondial en 2013).