IGP Méditerranée Blanc " Viognier Réserve " 2021 Ch. Val Joanis

2021

Origine
France / Rhône / Rhône Méridional
AOC
IGP Méditerranée
Cépage
Viognier 100%
Température de service
8°C
Potentiel de garde
2 à 3 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
10,07 € TVAC
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  • Frais de livraison: 7,99€
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  • Nichée sur les contreforts sud du Luberon, cette petite parcelle de viognier possède un microclimat unique notamment grâce à son altitude élevée. En résulte un vin intense, séduisant, fruité, floral et typique du cépage, tout en conservant un grand équilibre et une belle fraicheur.
  • Robe jaune citron d'intensité moyenne. Le nez est séduisant et évoque un caractère floral (violette) ainsi que des fruits à chair blanche tels que la nectarine et la pêche. Le palais dévoile un vin riche, avec une belle matière tapissant littéralement le palais. Sa texture douce et onctueuse, soulignée par un fruité juteux nous charme immédiatement. Une nouvelle cuvée totalement réussie !

  • Château Val Joanis

    Situé à Pertuis, en Vaucluse, en France

    Créé en 1978 avec l’aide du paysagiste Tobbie Loup de Viane, le jardin du Château Val joanis a été labélisé « Jardin Remarquable » depuis 2005 et élu « Jardin de l’année » en 2008. Il accueille chaque année plusieurs centaines de visiteurs.

    Conçues à l’image des jardins du XVIIème siècle, trois terrasses se déploient à l’abri du mistral. Le potager à l’ancienne, assurant l’autosuffisance en légumes et en fruits, cohabite harmonieusement avec l’importante collection de vivaces, roses et autres espèces méditerranéennes.

    Chateau-Val-Joanis-2.jpg

    Plus d'infos

  • Apéritif, wok de crevettes, poisson en sauce parfumée et gouteuse

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