Muscadet Sèvre et Maine sur lie " Queue de Morue " 2020 Ch. du Coing de Saint Fiacre / Bio
2020
- Origine
- France / Loire / Pays Nantais
- AOC
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Cépage
- 100% Melon de Bourgogne (cultivé en bio)
- Température de service
- 8°C
- Potentiel de garde
- déguster dans les 3 ans.
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Une nouvelle création signé Aurore Günther. Un vin léger, frais minéral et fruité. Le vignoble cultivé en bio possède un terroir peu commun car son sous-sol est composé d’une roche volcanique : le gabbro recouvert d’une couche argileuse de 40cm.
Ce vin révèle des arômes délicats d’agrumes ainsi que des notes de fleurs blanches. En bouche, il est sec, léger, minéral et fruité. Une belle découverte de l'atlantique, pleine de pureté et de frâicheur.
Château du Coing de Saint Fiacre
Le Château du Coing de Saint Fiacre
Le Château du Coing est une propriété viticole de 45 hectares, d'un seul tenant, situé sur la commune de Saint Fiacre sur Maine.
Situé sur les contreforts du Massif Armoricain, le Château du Coing est exposé plein sud sur des sols acides, tournés vers l’Océan.Sur ce coteau principal aux schistes tendres, s'entremêlent des ramifications de schistes à deux micas et grenats. Le riche agrégat sur lequel repose le Château du Coing, donne d'une parcelle à l'autre, des vins tendres et parfumés, vifs et perlants, généreux, floraux et minéraux.
- Idéal avec des coquillages, poissons et crustacés. Il convient pour les tartares et carpaccios de poissons, les crevettes, scampis, les poissons fumés, de même que des salades d’été.
