Muscadet Sèvre et Maine " Sur Lie " 2020 Ch. du Coing de Saint Fiacre / Bt Ducasse
2020
- Origine
- France / Loire / Pays Nantais
- AOC
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Cépage
- 100 % Melon de bourgogne
- Température de service
- 7°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Ce château typique du Val de Loire fut édifié sous Louis XIII, reconstruit au XVIIIème siècle, puis remanié au XIXème siècle sous Charles X. Le Château du Coing se situe sur la commune de Saint Fiacre sur Maine, la commune la plus viticole de France. Son terroir est unique, ses vignes sont plantées au confluent des deux rivières : la Sèvre et la Maine sur un coteau exposé plein sud
Belle robe dorée. Le nez évoque des arômes de fleurs blanches, de fruits (agrumes,…) et beaucoup e minéralité (silex, calcaire,…). La bouche est toute en fraîcheur et légèreté. Les notes de fruits frais sont présentes (citron, pamplemousse,…) et la finale est fine et délicatement acidulée.
Château du Coing de Saint Fiacre
Le Château du Coing de Saint Fiacre
Le Château du Coing est une propriété viticole de 45 hectares, d'un seul tenant, situé sur la commune de Saint Fiacre sur Maine.
Situé sur les contreforts du Massif Armoricain, le Château du Coing est exposé plein sud sur des sols acides, tournés vers l’Océan.Sur ce coteau principal aux schistes tendres, s'entremêlent des ramifications de schistes à deux micas et grenats. Le riche agrégat sur lequel repose le Château du Coing, donne d'une parcelle à l'autre, des vins tendres et parfumés, vifs et perlants, généreux, floraux et minéraux.
- Poissons nobles (de mer et de rivière), fruits de mer (huîtres, coquillages...) et crustacés. Cependant il peut tout aussi bien s’apprécier nature en apéritif.
