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Pouilly Fuissé 2015 " Les Trois Terroirs " D. Cheveau et Fils

Pays: France

Région: Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Note de dégustation:

Vin qui présente une couleur jaune citron moyennement soutenue. Le nez est déjà très ouvert et possède beaucoup de complexité et de classe.  Il possède des notes d’agrumes, de fruits jaunes (pèches), de minéral et  un boisé raffiné.  La bouche est tout en finesse avec du caractère et de la race. La structure est délicate, l’équilibre est parfait et la complexité du nez se prolonge en bouche. Finale longue et intense.

Température de service:

9°C

Potentiel de garde:

10 ans dans une bonne cave.

Suggestion gastronomique:

Coquilles st jacques rôties et jus d’agrumes, saumon en papillote et au citron  vert,…

Puissance du vin: 3

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25,85 € / bouteille

Quantité