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Italie DOC Dolcetto d' Alba 2015 Giovanni Corino

Pays: Italie

Région: Piemonte

Cépage: 100% Dolcetto

Note de dégustation:

Couleur soutenue avec des reflets pourpres. Nez ouvert présentant d’élégantes notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (framboises, cerises, cassis, mûres, prunes,…). La bouche, fraîche et charnue, évolue sur ces arômes de fruits et conserve un parfait équilibre. Ce vin fin et de puissance moyenne possède cependant une belle structure tannique typique du cépage.

Température de service:

17°C

Potentiel de garde:

5 ans dans une bonne cave.

Suggestion gastronomique:

Idéal avec des préparations de viandes rosées ou rouges moyennement corsées (agneau, bœuf), fromages à pâte dure

Puissance du vin: 2

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12,20 € / bouteille

Quantité