Ce millésime, marqué par une gelée sévère au printemps, est un millésime rare.

Les raisins rescapés ont muri sous un climat chaud et sec et ont attendu sagement qu’on les cueille sans bouger, sans s’abimer.

Les premières dégustations sont très intéressantes, les vins sont à la fois structurés, très murs et plus frais. Les notes fruitées type cassis sont présentes mais enrobées d’épices. Les tannins devront s’affiner avec l’élevage en fûts.

Nous avons toutes les caractéristiques pour un vin de garde moyenne, dans la lignée du 2014.

La Cave des Sommeliers vous permet d'acheter en primeur la cuvée Saint Fructueux 2017 du domaine Pujol.

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Bon de commande primeur Saint Fructueux

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