Les vins espagnols à l'honneur

Posté le 22 avril 2017

Découvrez notre nouvelle sélection de vins ibériques

Offre primeur Pujol 2016, profitez d'un millésime exceptionnel...

Posté le 16 juillet 2015

Un nouveau millésime, vinifié par Emmanuel PUJOL, avec la complicité de notre œnologue Laurent JOUSSAIN sous mon regard confiant, s’affine en cave. Année atypique climatiquement avec une pluviométrie très faible (la moitié de ce qui est souhaitable et attendu) ou la vigne nous a montré les limites de sa résistance. Jusqu’à fin aout, le feuillage a gardé une teinte bien verte, résistant étonnamment suite au petit orage du 20 juillet sans lequel la catastrophe se profilait. Un arrosage significatif venait enfin obscurcir notre ciel de vendanges, le 14 septembre, permettant aux cépages plus tardifs des peaufiner leur maturité. Bien sûr les quantités sont moindre, il n’y en aura peut-être pas pour tout le monde mais l’équilibre est là, sur la piste du millésime précédent, avec un bon état sanitaire, évitant beaucoup d’interventions… Les vins sont à la fois très murs, plus frais, plus riches et fermes avec une belle concentration. Les notes fruitées sont présentes mais enrobées d’épices et soutenues par une acidité prometteuse. Nous avons toutes les caractéristiques d’un vin de garde. Famille Pujol.

PRIMEURS BORDEAUX 2016

Posté le 26 juin 2015

2016, un millésime à ne pas manquer !

Participez à nos soirées authentiques !

Posté le 20 avril 2015

Des soirées exceptionnelles durant lesquelles vous pourrez rencontrer un vigneron passionné venu de son domaine pour partager avec vous ses vins, sa région, sa passion.

Vos vins star du moment