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Saint Amour 2015 " La Villa Violette 1685 " D. Cheveau et Fils

Pays: France

Région: Beaujolais

Cépage: 100% gamay noir à jus blanc

Note de dégustation:

La couleur est sombre avec des reflets violines. Au nez, la gamme aromatique se caractérise par un mélange de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruits noirs tels le cassis et le sureau. La structure de bouche alliant fraîcheur et rondeur et son corps, juteux et plein, font de ce Saint Amour un vrai coup de cœur de nos sommeliers.

Température de service:

15 à 16°C

Potentiel de garde:

5 à 6 ans dans une bonne cave.

Suggestion gastronomique:

Charcuteries, terrine de marcassin aux airelles, carpaccio de bœuf.

Puissance du vin: 2

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12,86 € / bouteille

Quantité