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Quincy 2015 Celliers de la Pauline / Eric Louis

Pays: France

Région: Loire

Cépage: 100% Sauvignon Blanc

Note de dégustation:

Vin de couleur jaune pâle et cristalline. Le nez est intense et évoque les agrumes tels le pamplemousse et le zeste de mandarine. La bouche est vive mais possède une jolie matière et une intensité de fruits impressionnante. On croque dans les agrumes et les fruits exotiques. C’est gourmand, fruité et long, bref, c’est bon !

Température de service:

8°C

Potentiel de garde:

5 ans dans une bonne cave.

Suggestion gastronomique:

Apéritif, verrines d’écrevisses et pamplemousse, wok de poissons et légumes croquants, moules, fromages de chèvre.

Puissance du vin: 2

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11,80 € / bouteille

Quantité